식량자급률을 높일 효과적인 방법 - 도시농업

한국의 식량자급률은 2020년 기준으로 45.0%입니다. 이는 2000년대 초반부터 꾸준히 하락하고 있는 추세입니다. 식량자급률이 하락하는 이유는 다음과 같습니다.

* 농업 생산성의 저하: 농업 생산성은 1980년대 이후 지속적으로 하락하고 있습니다. 이는 농업 인구 감소, 농지 감소, 기후 변화 등 여러 요인에 의한 것입니다.

* 농산물 수입 증가: 농산물 수입은 1980년대 이후 지속적으로 증가하고 있습니다. 이는 국내 농산물 생산량이 수요를 따라가지 못하기 때문입니다.

* 식량 소비량 증가: 식량 소비량은 1980년대 이후 지속적으로 증가하고 있습니다. 이는 인구 증가, 소득 증가, 식생활 변화 등 여러 요인에 의한 것입니다. 식량자급률이 하락하는 것은 다음과 같은 문제를 야기합니다.

* 식량 수입 의존도 증가: 식량 수입 의존도는 1980년대 이후 지속적으로 증가하고 있습니다. 이는 식량자급률이 하락하고 있기 때문입니다. 식량 수입 의존도가 증가하면 식량 안보에 위협이 될 수 있습니다. *

식량 가격 상승: 식량 가격은 2000년대 이후 지속적으로 상승하고 있습니다. 이는 국제 곡물 가격 상승, 국내 농산물 생산량 감소 등 여러 요인에 의한 것입니다. 식량 가격 상승은 가계의 식비 부담을 증가시킬 수 있습니다. 

* 환경 문제 악화: 농업 생산성 저하와 농산물 수입 증가는 환경 문제 악화를 야기할 수 있습니다. 농업 생산성 저하로 인해 농약과 비료 사용량이 증가할 수 있고, 농산물 수입 증가로 인해 해운과 항공 운송량이 증가할 수 있습니다. 한국 정부는 식량자급률을 높이기 위해 다음과 같은 정책을 추진하고 있습니다.

* 농업 생산성 향상: 농업 생산성 향상을 위해 농업 연구개발 투자를 확대하고, 농업 기술을 개발하고 보급하고 있습니다.

* 농지 보호: 농지 보호를 위해 농지법을 개정하고, 농지 전용 규제를 강화하고 있습니다.

* 농산물 수입 억제: 농산물 수입 억제를 위해 관세를 인상하고, 수입 농산물에 대한 검사를 강화하고 있습니다.

* 식량 소비량 감소: 식량 소비량 감소를 위해 식생활 교육을 강화하고, 채식 식단을 장려하고 있습니다.

한국 정부의 이러한 정책이 성공적으로 추진된다면, 한국의 식량자급률은 향상될 것으로 기대됩니다. 그러나 농업 생산성 향상과 농지 보호, 농산물 수입 억제, 식량 소비량 감소는 모두 쉽지 않은 과제입니다. 한국 정부는 이러한 과제를 해결하기 위해 지속적으로 노력해야 할 것입니다. 이는 국가 존망이 걸린 심각한 문제입니다. 코로나 팬데믹기간 동안 각 국가들이 자원무기화를 하는 경우가 아주 많았기 때문이죠, 위기 상황이 올때는 수출보다는 내수안정에 신경써야 하니까요.

자원무기화(resource weaponization)는 자원을 무기로 사용하거나 자원을 무기로 전환하는 것을 말합니다. 자원무기화는 자원의 희소성, 중요성, 취약성 등을 이용하여 상대방에게 피해를 입히거나 협박하는 데 사용될 수 있습니다. 자원무기화의 사례로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

* 석유 무기화: 석유는 세계 경제에 필수적인 자원이며, 따라서 석유를 무기로 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 석유를 수출하는 국가가 석유 공급을 중단하면 상대국은 경제적으로 큰 피해를 입을 수 있습니다.

* 식량 무기화: 식량은 인간의 생존에 필수적인 자원이며, 따라서 식량을 무기로 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 식량을 수출하는 국가가 식량 공급을 중단하면 상대국은 식량 부족으로 인해 큰 피해를 입을 수 있습니다.

* 물 무기화: 물은 인간의 생존에 필수적인 자원이며, 따라서 물을 무기로 사용할 수 있습니다.

예를 들어, 물 공급을 중단하거나 물의 가격을 인상하면 상대국은 큰 피해를 입을 수 있습니다. 자원무기화는 상대방에게 피해를 입히거나 협박하는 데 사용될 수 있지만, 자원무기화를 막기 위한 국제적인 조약이나 협정은 없습니다. 따라서 자원무기화는 미래에 더욱 심각한 문제로 부각될 수 있습니다. 자원무기화의 위험성을 줄이기 위해서는 다음과 같은 노력이 필요합니다.

* 자원 무기화를 막기 위한 국제적인 조약이나 협정을 체결해야 합니다.

* 자원의 희소성, 중요성, 취약성을 줄이기 위한 노력을 해야 합니다.

* 자원의 효율적인 사용과 관리를 위한 노력을 해야 합니다.

* 자원의 대체재를 개발하기 위한 노력을 해야 합니다.

자원무기화는 미래에 더욱 심각한 문제로 부각될 수 있습니다. 따라서 자원무기화를 막기 위한 국제적인 노력이 필요합니다. 그러한 방법에는 도시농업이 있습니다.

SMALL

한국의 도시농업은 도시 내에서 농작물을 재배하고 가꾸는 활동을 말합니다. 도시농업은 도시 거주자들이 농작물 재배를 통해 건강을 증진하고, 농업과 친해지며, 지역사회에 참여할 수 있는 기회를 제공합니다. 한국의 도시농업은 1990년대 초반에 시작되었습니다. 당시에는 도시의 공터나 빈 땅에 농작물을 재배하는 활동이 주를 이루었습니다. 그러나 2000년대 이후에는 도시 내의 공원이나 주택가, 학교, 기업 등의 공간에서 농작물을 재배하는 활동이 늘어났습니다. 한국의 도시농업은 다양한 형태로 이루어지고 있습니다. 대표적인 형태로는 다음과 같습니다.

* 텃밭 농업: 텃밭 농업은 개인이나 가족이 자택의 텃밭에서 농작물을 재배하는 활동입니다.

* 공동체 텃밭 농업: 공동체 텃밭 농업은 여러 사람이 공동으로 텃밭을 운영하고 농작물을 재배하는 활동입니다.

* 도시농업 교육: 도시농업 교육은 도시 거주자들에게 도시농업의 중요성과 방법을 교육하는 활동입니다.

* 도시농업 체험: 도시농업 체험은 도시 거주자들이 직접 농작물을 재배하고 수확하는 활동입니다. 한국의 도시농업은 다음과 같은 효과를 가져옵니다.

* 건강 증진: 도시농업은 도시 거주자들에게 신선한 농산물을 제공하고, 농작물 재배를 통해 신체적 활동을 할 수 있는 기회를 제공합니다.

* 농업과 친해짐: 도시농업은 도시 거주자들에게 농업과 친해질 수 있는 기회를 제공합니다.

* 지역사회 참여: 도시농업은 도시 거주자들에게 지역사회에 참여할 수 있는 기회를 제공합니다.

한국의 도시농업은 아직 초기 단계에 있지만, 앞으로 더욱 발전할 것으로 기대됩니다. 도시농업은 도시 거주자들에게 다양한 혜택을 제공하고, 도시의 환경을 개선하는 데 기여할 것입니다.

 도시텃밭에서 채소를 키우거나 정원에서 반려식물을 가꾸는 이른바 도시농부가 200만 명에 달한다고 합니다. 가치를 돈으로 환산해 봤더니 5조원이 넘는다고 합니다.

최근 들어서 도시민들의 90% 이상의 시간을 실내에서 생활하는 분들 입장에서 본다면 미세먼지 저감이라든지 이런 공간을 통해서 만족도가 매우 높은 그런 상황이 있습니다. 도시에서 텃밭 정원 등을 가꾸는 도시농부는 지난해 기준 196만 명. 도시 텃밭 면적은 1052 헥타르에 달합니.다 도시농업의 가치를 돈으로 환산했더니 5조원을 웃돈다는 분석 결과도 나왔습니다 농자재 구입이나 일자리 창출 등의 경제적 가치가 3조 이상 신체적 활동과 정서적 건강증진 등의 사회적 가치가 1조 3천억 여기에 탄소 저강과 도시 녹화에 따른 환경적 가치가 7천억으로 나타났습니다.

 단순히 좋을 것이다라고 좀 생각했던 부분이 이제 사회적으로 환경적으로 얼마나 효과가 있는지에 대해서 농업청에서 수치를 좀 정량화했다는 점에서 큰 의의를 줄 수 있겠습니다. 이제는 어엿한 산업으로 주목받는 도시농업 농진청원 이번 분석 결과를 도시와 농촌의 공동발전을 위한 도시농업 정책 수립 근거자료로 활용할 계획입니다.

도시농업을 시작하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 간단한 방법은 집 근처에 있는 텃밭을 이용하는 것입니다. 텃밭을 이용하려면 해당 지역의 텃밭 관리 기관에 문의하여 신청해야 합니다. 텃밭 관리 기관에서는 텃밭을 이용하는 방법과 관리 방법에 대해 안내해 줄 것입니다. 텃밭을 이용할 수 없다면, 집에서 작은 화분을 이용하여 농작물을 키울 수도 있습니다. 화분을 이용한 농작물 재배는 텃밭을 이용하는 것보다 비용이 적게 들고, 관리도 쉽습니다. 그러나 화분의 크기가 작기 때문에 농작물을 많이 키울 수 없다는 단점이 있습니다. 도시농업을 시작할 때는 먼저 어떤 농작물을 키울지 결정해야 합니다. 농작물을 키우기 전에 해당 농작물의 생육 조건과 관리 방법에 대해 알아보는 것이 좋습니다. 또한, 농작물을 키우는 데 필요한 도구와 비용을 미리 준비해야 합니다. 도시농업을 시작할 때는 다음과 같은 점을 고려해야 합니다.

* 농작물을 키울 공간이 충분한지 확인해야 합니다.

* 농작물을 키우는 데 필요한 도구와 비용을 미리 준비해야 합니다.

* 농작물을 키우기 전에 해당 농작물의 생육 조건과 관리 방법에 대해 알아야 합니다.

* 농작물을 키우는 동안 꾸준히 관리해야 합니다.

* 농작물을 수확한 후에는 어떻게 활용할지 계획해야 합니다.

도시농업은 농작물을 키우는 것뿐만 아니라, 자연과 함께 살아가는 법을 배우는 과정입니다. 도시농업을 통해 자연과 친해지고, 건강한 삶을 누릴 수 있기를 바랍니다.